切开的南瓜可(kě)以(yǐ)放冰箱(xiāng)吗，南瓜(guā)切了一(yī)半放冰箱(xiāng)能留(liú)几(jǐ)天可以的。

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切开的南(nán)瓜(guā)可以放(fàng)冰(bīng)箱吗(ma)，南瓜切了一半放冰箱(xiāng)能(néng)留几(jǐ)天

　　切开的南瓜是(shì)可(kě)以放冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)面冷藏的，也(yě)可以冷冻，只不过在(zài)存(cún)放(fàng)之前需要先将(jiāng)南(nán)瓜里面的(de)瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的是(shì)为了防(fáng)止水分的流失，处理完瓜瓤之后，只需要(yào)用(yòng)保(bǎo)鲜袋把切好的(de)南瓜的包好(hǎo)，就可(kě)以放冰箱了。

　　等后面拿出来在(zài)吃的时候，就把保鲜(xiān)膜撕(sī)掉，再(zài)切掉(diào)南瓜切面的一层就(jiù)好了(le)，这样也不用担心(xīn)变味。

切开的南瓜放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)可以放(fàng)多久(jiǔ)

　　南瓜如果放置(zhì)在(zài)干燥的地方能够保存(cún)一(yī)年(nián)左右的时(shí)间，如(rú)果(guǒ)放置在潮湿的地方，可以保管三个(gè)月左(zuǒ)右(yòu)，南瓜是水果中比较坚固(gù)的(de)食(shí)物，可(kě)以(yǐ)保存的时间(jiān)长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜(guā)可以在常温下放(fàng)置(zhì)1~2个月，切开的南瓜容易变(biàn)质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入冰箱，但最好(hǎo)提高冰箱内的温度，南瓜适合(hé)在十鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤度以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适合放入南(nán)瓜，否则(zé)容易(yì)冻(dòng)伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个(gè)月没问(wèn)题(tí)。

　　南(nán)瓜实(shí)际上可(kě)以在(zài)常温下储存(cún)很长时间(jiān)，不需(xū)要特别用(yòng)到(dào)冰箱(xiāng)，放在冰箱里保存反而会加速其(qí)变质。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因此(cǐ)在选择(zé)时也(yě)会有(yǒu)一定的差(chà)异，例如：金黄色的南瓜颜色暗(àn)黄，条纹清晰粗重，表(biǎo)明是成熟的南(nán)瓜(guā)；

　　绿色(sè)的南瓜则要选择绿色的发黑，表明(míng)是(shì)成(chéng)熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色(sè)还是绿色(sè)，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃(chī)起来(lái)又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色一(yī)般(bān)为金黄色，成(chéng)熟时颜色较深(shēn)。

　　反(fǎn)之，如(rú)果(guǒ)颜色(sè)较浅(qiǎn)，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也(yě)是南(nán)瓜成熟的标志(zhì)之一(yī)。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜时，最好选择(zé)外形完整无小疙瘩(dā)的(de)南瓜。

　　如(rú)果情况(kuàng)不佳，就不要购(gòu)买(mǎi)。

　　但(dàn)乡下的南瓜，外皮上会(huì)有(yǒu)一些小斑(bān)点(diǎn)，这是因为，当(dāng)南瓜(guā)在生长过程中，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保护伤口，经过一段时间，这(zhè)些黏液就(jiù)凝固(gù)成硬块，表(biǎo)皮上也会(huì)有小斑(bān)点，但不影(yǐng)响食用。

　　另外(wài)，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜是一样的，表(biǎo)面涂上一层(céng)白(bái)霜会更好，这样(yàng)的南瓜可以保存(cún)更久，而且味道也更甜(tián)美。

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