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心情五味杂陈啥意思，打翻了五味杂陈啥意思怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸(suān)性还是(shì)碱(jiǎn)性

　　苹果是碱性(xìng)的。

　　苹(píng)果属于(yú)碱性食物，苹果虽(suī)口味偏(piān)酸(suān)，但将苹果燃烧后(hòu)，灰分在(zài)水溶(róng)液中呈现碱性，故(gù)苹(píng)果属于碱性(xìng)食(shí)物。日常适量吃苹(píng)果可(kě)为机体补充一定(dìng)营(yíng)养成分，有利消化。

　　酸性或碱(jiǎn)性食物并非(fēi)依据食物口味(wèi)或(huò)汁液酸碱程度判定，不能仅以苹(píng)果(guǒ)口味偏酸，将苹(píng)果认定(dìng)为酸(suān)性食物(wù)。

　　碱性食物指进行(xíng)食(shí)物(wù)化学研究，食物燃烧后的灰分在水(shuǐ)中(zhōng)呈碱性的食物，碱(jiǎn)性食物多含(hán)有丰(fēng)富钾元(yuán)素、钠元素、钙元素、镁(měi)元(yuán)素等成分。苹果属于(yú)碱性食物，大部(bù)分蔬菜、水(shuǐ)果(guǒ)、豆类制品都属(shǔ)于碱性食物。

怎么挑苹果又大又甜(tián)的(de)

<心情五味杂陈啥意思，打翻了五味杂陈啥意思p>　　1、看颜(yán)色和纹路。

　　苹(píng)果在(zài)自然生长的环境下因光(guāng)照角度和树叶遮挡面积等因素的影响下苹果会呈现出(chū)不(bù)同(tóng)的颜色，所以(yǐ)果皮呈现红(hóng)黄相间的颜(yán)色且带有麻(má)点，纹路错综复(fù)杂(zá)的苹果(guǒ)才说明它受到的(de)光照充足(zú)，果(guǒ)肉会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑(tiāo)选苹果的时(shí)候，我们可以摸(mō)一摸苹果的表皮，如(rú)果手感软硬适(shì)中且有一(yī)点粗糙感就说明苹果成熟度刚刚好。

　　太(tài)软会没有脆(cuì)感(gǎn)，适合老(lǎo)年人(rén)食用，太硬(yìng)且表面光滑(huá)的苹果吃起来会(huì)比(bǐ)较酸涩(sè)。

　　3、？掂一掂重量(liàng)。

　　把两个个头差(chà)不多的苹(píng)果放在手里掂(diān)一掂，个头不大又有分量(liàng)就(jiù)说明水分充足。

　　在买(mǎi)苹果时，尽(jǐn)量选择中果，那种个头圆润的苹(píng)果比长得歪瓜裂(liè)枣的苹(píng)果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑选的时候，可以看下苹果蒂(dì)和苹果(guǒ)脐(qí)，苹果(guǒ)蒂是(shì)连(lián)接根部的地(dì)方，若(ruò)是呈(chéng)现浅绿色，根蒂(dì)潮湿，难(nán)以折断，代表(biǎo)这个(gè)苹果(guǒ)是(shì)新(xīn)鲜(xiān)刚采(cǎi)摘的；若是呈现黑褐(hè)色，根(gēn)蒂很(hěn)干，说明已经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐凹陷(xiàn)越深苹(píng)果就越好吃(chī)，相(xiāng)对应的，果脐凹陷越浅，口感(gǎn)就会越差。